Paiche Ceviche de paiche Contiene: filetes en trocitos de paiche + chifles + canchita+ papas sancochadas+ camone+ aji charapita S/35 Saltado de paiche + arroz + papas fritas S/45 Chaufa de paiche Contiene: Filete de paiche + arroz S/40 Paiche con crema al ajo Contiene: Filete de Paiche + arroz blanco con crema blanca de ajos + patacones S/45 Paiche a la menier + arroz S/45 Chicharrón de paiche + arroz + patacones + ensalada S/45 Combinado de paiche + ceviche + chicharrón + plátanos fritos S/45 Paiche a la parrilla + ensalada S/45 Sudado de paiche + arroz blanco + yucas fritas o patacones S/45 Paiche al ajo + papas fritas + arroz S/45 Pango de paiche + ensalada de cocona con plátano S/40 Filete de paiche + arroz chaufa S/45 Brocheta amazónica + arroz chaufa S/45 Brocheta de paiche Contiene: papas sancochadas y/o patacones con crema de cocona + aji charapita S/45 Paiche apanado + papas fritas + arroz + ensalada S/45 Jalea de paiche Contiene: filete de paiche + chicharrón de paiche + chifles + canchita + crema de cocona + ají charapita S/45 Paiche a la plancha Contiene: Filete de paiche + arroz blanco + ensalada + patacones y/o maduros fritos S/40 Paiche a la curcuma + arroz blanco + ensalada + patacones S/45 Patarascha de paiche + ensalada + patacones S/45 Enrrollado de paiche En crema de palmito + arroz blanco + patacones S/45